Gesunde Wirkung Knollensellerie neutralisiert überschüssige Magensäurewirkt antibakteriell (durch Senföle)reduziert Luft im Bauch (Blähungen, besonders gut wirksam bei Morbus Crohn)ätherische Öle beruhigen und regulieren Nervensystemhoher Anteil Kalium (wirkt entwässernd)